Par une diététicienne diplômée d’état au Japon
Les ateliers de Septembre et Octobre 2026 à Nantes
À partir du 24 septembre 2026, je serai heureuse de vous accueillir dans un nouveau lieu situé à 8 minutes à pied de la gare sud de Nantes, pour découvrir la cuisine et la culture culinaire japonaises à travers différents ateliers en petit groupe.
2026年9月24日より、ナント駅南口すぐの場所で、日本の食文化を楽しむ少人数制のアトリエが始まります。
Les ateliers de Tofu et Miso maison豆腐マイスターの自家製豆腐クラスと手作り味噌のクラス
Fabriquez votre propre Tofu et OKARA avec une Tofu Meister certifiée du Japon , et Miso selon la méthode japonaise.
Les ateliers de cuisine japonaise海外で作る和食のクラス
Rencontre avec les goûts de la véritable cuisine japonaise familiale.
Les ateliers de cuisine végétalienne japonaise 精進料理、菜食のクラス
Rencontre avec ses qualités gustatives et nutritives de la cuisine saine traditionnelle japonaise, type SYÔJIN (cuisine bouddhiste vegan) . Possibilité sans gluten.
Les ateliers desserts japonais et cérémonie du thé 和菓子と茶道体験、日本のスイーツのクラス
Initiation à leur goût raffiné, à leur délicatesse, et à leur beauté.
Possibilités Végan, végétarien, sans gluten.
